Dr Giovanni Moscarella
Lo Studio di DIETA BIO-SOFICA®, sito in Napoli, alla Via Diocleziano, 86, è stato fondato ed è diretto da Giovanni Moscarella, Biologo Nutrizionista, iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (numero 47230) e Tecnico Allenatore nazionale di Atletica Leggera.
Autore di vari libri sulla nutrizione, tra i quali l’ultimo, molto apprezzato dai lettori e unico nel suo genere, "DIETA BIO-SOFICA® - Nutrire il proprio animo e il proprio corpo", pubblicato dalle Edizioni Mediterranee di Roma, e di numerosi articoli per varie testate giornalistiche,
tra le quali "IL SOLE 24ORE" e “IL CORRIERE DELLA SERA”, e per riviste trattanti il benessere, tra cui "VIVER SANI & BELLI" e “LA BIOLCA”.
L’alimentazione viene sempre considerata ad ampio raggio, includendo, oltre che i fattori biochimici e fisiologici, pure i determinanti aspetti antropologici, sociali, psicologici e motorii.
Lo Studio si avvale, infatti, di collaborazioni di professionisti negli ambiti della Psicologia, Omeopatia, Osteopatia e Shiatzsu e propone l’Atletica Leggera come input per l’azione fisica, oltre che organizzare corsi e seminari per tutti.
L’obiettivo è sia quello di divulgare informazioni risolutive derivanti dalle ricerche consacrate, ma oggigiorno sempre più occultate, negli alvei del metabolismo umano e delle scienze sociali, sia di realizzare un’
efficacia specifica nella valutazione dei giusti fabbisogni nutritivi ed energetici
dell’ individuo, per ridurre la massa grassa corporea migliorando la massa magra, con la conseguenza di annullare le patologie.