{"id":1742,"date":"2018-07-15T11:26:00","date_gmt":"2018-07-15T09:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrirsi.net\/wp\/?p=1742"},"modified":"2021-04-29T23:49:34","modified_gmt":"2021-04-29T21:49:34","slug":"grasso-e-tempi-chimici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrirsi.net\/?p=1742","title":{"rendered":"GRASSO E TEMPI CHIMICI"},"content":{"rendered":"

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PER ELIMINARE GRASSO CORPOREO, <\/span><\/b><\/div>\n
SENZA DEBILITARE LA DETERMINANTE MASSA MAGRA,  <\/span><\/span><\/b><\/div>\n
SONO NECESSARI PARTICOLARI \u201cTEMPI CHIMICI\u201d<\/span><\/b><\/div>\n
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*I grassi si bruciano al fuoco dei carboidrati. L’ossalacetato che deriva dai carboidrati innesca l’ossidazione del grasso fino ad anidride carbonica e acqua<\/b><\/span><\/div>\n
Si consideri che per eliminare 1 chilo di grasso bisogna bruciare circa 9mila Calorie e che le molecole di grasso si bruciano in modo efficace e completo sempre insieme ai carboidrati, i quali sono, anzi, il principale carburante: questi, quindi, in proporzione, se la nutrizione \u00e8 adeguata, vengono consumati in maggiore quantit\u00e0 rispetto ai grassi, evitando di bruciare proteine.  <\/span>Si pu\u00f2 ipotizzare che con una nutrizione che soddisfi i reali fabbisogni individuali, e che, pertanto, faccia s\u00ec che non vengano utilizzati aminoacidi come fonti di energia, perch\u00e9 si bruci 1 chilo di grasso si debbano bruciare circa 3 chili di carboidrati, i quali, in gran parte, possono provenire solo dall\u2019alimentazione, cos\u00ec come le indispensabili proteine che concorreranno come attivatori delle stesse reazioni che renderanno energia dalle molecole di carboidrati e di grassi. Considerando che 1 chilo di carboidrati contiene circa 4mila Calorie, per bruciare 9mila Calorie in grasso se ne dovrebbero bruciare intorno alle 12mila in carboidrati. Dunque, se la nutrizione \u00e8 adeguata, e quindi tale da non far richiedere e consumare proteine per ricavare energia, la riduzione di 1 chilo di grasso corrisponderebbe a un consumo di circa 21mila Calorie. Valutando che un attivo e sano consumo calorico giornaliero, a seconda delle individualit\u00e0, pu\u00f2 aggirarsi tra le 2mila e le 3mila Calorie, ne consegue che perdere grasso richiede il suo tempo; per cui, per far sparire dai 2 ai 4 chili di grasso corporeo ci vuole circa un mese. Inoltre, ci\u00f2 avviene solo se la nutrizione non presenta carenze.<\/span><\/div>\n

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Se in un mese si riduce il peso di 6-8 chili, o pi\u00f9, \u00e8 altamente probabile (e rilevabile mediante bio-impedenziometria, oltre che a occhio e tramite sensazioni di fame o spossatezza o nervosismo particolari) che la nutrizione sia deficitaria; in tali casi, almeno la met\u00e0 di questi chili sar\u00e0 rappresentata da densit\u00e0 ossea, massa muscolare, tono cutaneo e degli organi interni, in quanto una certa quota dei costituenti delle proteine, gli aminoacidi, verr\u00e0 dirottata come combustibile. Questa condizione debilitante stimoler\u00e0 in modo incontrollabile la fame: la persona finir\u00e0 col cedere prima o poi a questa pressione cellulare e, mangiando di pi\u00f9, vedr\u00e0 risalire il peso. A questo punto il povero soggetto ignorante si convincer\u00e0 che il suo specialista aveva ragione a dirgli che doveva mangiar poco e che se avesse mangiato di pi\u00f9 il peso sarebbe aumentato di nuovo, e ritorner\u00e0 a pagare per farsi \u201ccontrollare\u201d,  <\/span>non creandosi n\u00e9 una base fisiologica stabile n\u00e9 una capacit\u00e0 di auto-gestione.<\/span><\/div>\n
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*L\u2019apparente magrezza \u00e8 sicura bruttezza<\/span><\/b><\/div>\n
Per quei pochi invasati che, dopo una dieta restrittiva, riescono a resistere stoicamente agli assalti della fame, continuando a iponutrirsi pur di mantenere un peso basso e una \u201cgruccia corporea\u201d su cui far ben cadere abiti di piccola taglia, si prospetta una caduta funzionale foriera di patologie e di crolli nervosi, oltre alla necessit\u00e0 del dover restare sempre ben vestiti per evitare che, insieme allo stomaco di chi li osserva, comincino a volteggiare, nei paraggi, mosche e avvoltoi.  <\/span><\/span><\/div>\n

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*L\u2019ansia di tempi di risoluzione brevi \u00e8 un boomerang devastante<\/span><\/b><\/div>\n
Il primo nemico, per tutti, della speranza di eliminare le condizioni di eccedenza di grasso o gli stati patologici, \u00e8 l\u2019aspettativa, sia dei sanitari, sia dei diretti interessati, che le risoluzioni avvengano in tempi brevi: il fattore di idealizzazione \u201ctempo\u201d \u00e8 un veleno per la lucidit\u00e0 mentale, sia di chi dovrebbe aiutare gli altri, sia e soprattutto di chi <\/span><\/span>dovrebbe essere tirato fuori dai pasticci<\/span>. Se il tempo viene vissuto con coscienza e conoscenza della propria fisiologia, cio\u00e8 con riflessione e distacco, e non scandito da ansiosi e illusionistici monitoraggi, cambia tutto, perch\u00e9, spontaneamente, si tender\u00e0 a ricercare i motivi, del tutto soggettivi, dei disturbi estetico-funzionali e a sperimentarne pazientemente gli idonei e definitivamente risolutivi rimedi in un clima non di consumistica e \u201cspaventapasseristica\u201d frenesia \u201cterapeutico-repentinistica\u201d, ma di \u201coculata semina\u201d che consideri la tendenza degli organismi a benefiche trasformazioni non \u201ca salti\u201d, ma graduali, le quali, come visto, sono le risultanti di una integrata e complessa serie di potenzialit\u00e0 e caratteristiche biochimiche che, se ignorata, sar\u00e0 cagione di patologie, reiterati ingrassamenti e frustrazione.  <\/span><\/span><\/div>\n

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Tratto dal libro di Giovanni Moscarella “DIETA BIO-SOFICA – Nutrire il proprio animo e il proprio corpo” – Edizioni Mediterranee – Roma<\/b><\/span><\/span><\/div>\n

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